Riz Au Curry Recette

Riz Au Curry Recette

Temps Total

00:30 mins

Préparation 00:15 mins

Cuisson 00:15 mins

Ingrédients de la recette:

  • 2 tasses de riz basmati
  • 1 cube de bouillon ail/basilic
  • du curry en poudre
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • eau

Préparation de la recette:

1- Faites chauffer l’huile dans une poêle assez profonde. Versez les deux tasses de riz, puis le faire revenir 3 mn.
2- Versez 2 verres d’eau sur le riz. Ajoutez le cube de bouillon puis le curry selon le goût. Couvrez. Surveillez et mélanger fréquemment.
3-Après absorbtion complète de l’eau, vérifier si le riz est assez cuit; s’il ne l’est pas, rajouter de l’eau jusqu’à ce qu’il le soit.

Remarques :

Ne pas rajouter ni sel ni poivre, car le bouillon assaisonne suffisamment.

Source: Marmiton: Riz Au Curry Recette