Soupe Au Maredsous

Temps Total

00:35 mins

Préparation 00:05 mins

Cuisson 00:30 mins

Les ingrédients de la recette

  • 3 oignons
  • 3 pommes-de-terre/" title="pommes de terre">pommes de terre
  • 3 bouillons cubes de boeuf
  • 1 petite boîte de concentré de tomates
  • sel et poivre

Préparation

Mettez 1,5 l d’eau dans une casserole avec 3 oignons et 3 pommes de terre pelés et coupés en morceaux. Ajoutez 3 cubes de bouillon de boeuf et 1 petite boîte de concentré de tomate.
Portez le mélange à ébullition.
Incorporez-y 1 barquette de fromage fondu Maredsous et laissez mijoter le tout 30 mn à feu doux.
Passez le potage au mixer, salez et poivrez

Source: Marmiton